Almería: descubre las almazaras que dan vida a su aceite

Almería, conocida por sus hermosas playas y su clima soleado, también es una región destacada por la producción de aceite de oliva de calidad excepcional. En este artículo, te invitamos a explorar el apasionante mundo de las almazaras almerienses y descubrir cómo se produce el aceite de oliva en esta zona.

Productores de aceite de oliva en la provincia de Almería

La provincia cuenta con una gran diversidad geográfica, que va desde zonas montañosas hasta extensas llanuras. Esta variedad de terrenos permite el cultivo de diferentes variedades de oliva, cada una con características organolépticas únicas.

Las almazaras almerienses han experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, lo que ha contribuido a la expansión y consolidación de la industria del aceite en la región.

Almazara de la Vega

• Dirección: Calle Almazara, 2 Canjáyar, Almería
• Teléfono: +34 639 214 938
• Web: https://www.almazaradelavega.com/
• Características: en el pintoresco pueblo de Canjáyar, en la histórica tierra de la Alpujarra, se encuentra La Almazara de la Vega, un proyecto que nació a finales de los años 90 con el propósito de preservar la rica tradición agrícola y ganadera de la región. Producen un aceite premium de alta calidad que cautivará tus sentidos con sus notas cautivadoras de azahar y parra, brindándole a cada plato un matiz de sabor verdaderamente especial. No debería perderte su Aceite Fussion Andarax que combina el sabor su Aceite de Oliva Virgen Extra con ingredientes mediterráneos, resultando en un ligero sabor a ajo, pimienta y tomate.

Almazara de Canjáyar

• Dirección: Paraje La Cruz Blanca S/N 04450 Canjáyar, Almería
• Teléfono: +34 950 608 30
• Web: https://laalmazara.com/
• Características: descubre el legado de calidad y compromiso de esta pequeña empresa familiar en la provincia de Almería. Con el esfuerzo de los agricultores de la Alpujarra y su incansable dedicación, nace un excelente Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage de variedad 60% Picual verde y 40% Arbequina verde.

Oleo Almazora

• Dirección: Poligono industrial Pulpi, calle I, número 8, 04640 Pulpí, Almería
• Teléfono: +34 950 464 180
• Web: https://oleoalmanzora.com/
• Características: oro líquido que brilla entre el mar y la montaña, en los campos de Pulpí, elaborado por una empresa familiar con una tradición olivarera de varias generaciones. Cada paso del proceso de producción está lleno de pasión y conocimiento, cuidando cada detalle para obtener un Aceite de Oliva de alta gama de la variedad Arbequina y Koroneiki. Oleo Almanzora tiene diferentes opciones de oleturismo y una oleoescuela en la que apuestan por experiencias educativas y divertidas que tienen como objetivo compartir con los escolares los maravillosos beneficios del aceite de oliva virgen extra y la Dieta Mediterránea.

Oro del Desierto

• Dirección: Km 474, 04200 Tabernas, Almería
• Teléfono: +34 950 611 707
• Web: https://orodeldesierto.com/
• Características: en Tabernas, un lugar privilegiado en Almería, donde el cultivo del olivar ecológico florece en todo su esplendor, se producen las diferentes lineas de Aceite Oro del Desierto. Con más de 3000 horas de sol al año y un clima estable, las aceitunas adquieren cualidades excepcionales. Si a eso le sumamos la recolección manual y la extracción en frío, se obtiene como resultado "Oro del Desierto" AOVE Ecológico, un aroma y sabor impecables han sido reconocidos y premiados tanto a nivel nacional como internacional. Tienes para elegir opciones monovarietales Arbequina, Picual, Lechín, Hojiblanca y Coupage.

Castillo de Tabernas

• Dirección: Carretera N-340, S/N, 04200 Tabernas, Almería
• Teléfono: +34 950 272 888
• Web: https://aceitecastillodetabernas.es/
• Características: procedente de su propia finca, ubicada junto al desierto de Tabernas en Almería, este aceite destaca por su calidad diferenciada y su inigualable sabor gourmet. Ofrecen una variedad de productos y formatos exclusivos entre los que se incluye un delicioso aceite coupage de autor.

Como habrás podido comprobar en este artículo, las almazaras en la provincia de Almería representan una joya del sector del aceite de oliva. Si eres un amante del aceite de oliva de máxima calidad, no puedes dejar de visitar estas almazaras y descubrir los secretos y la pasión que se esconden detrás de cada botella. Sumérgete en una experiencia única y saborea la esencia de Almería a través de su exquisito aceite de oliva virgen extra.

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